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米汉堡
米汉堡的做法步骤
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1准备材料。 -
2选择香软口感，短粒米的米种，按开始键煮米饭。
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3米饭煮好备用。
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4准备猪肉馅，加入蚝油、生姜、胡椒粉、盐搅拌。
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5加入葱末搅拌均匀。
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6取一块搅好的肉馅，用手团成肉饼。
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7平底锅加少许油，放入做好的肉饼小火煎制。
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8将肉饼煎熟，煎制两面金黄即可。
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9小碗中涂一层熟油，将蒸好的米饭放入，压实。
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10扣在盘子里就是一个米饭汉堡胚。
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11放上清洗干净的生菜叶。
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12放上煎好的肉饼，挤上沙拉酱。
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13另外再做一个米饭汉堡胚，盖上，撒少许黑芝麻即可。
小窍门
1、可以做成牛肉馅的，也可以根据自己喜好放培根，西红柿等等。
2、煎制肉饼要小火慢煎，避免煎糊。
3、碗底可以放上保鲜膜再做米汉堡胚，方便取出汉堡胚。
2、煎制肉饼要小火慢煎，避免煎糊。
3、碗底可以放上保鲜膜再做米汉堡胚，方便取出汉堡胚。
