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基础肉皮冻

调料喵
基础肉皮冻的做法

  1张图片

“做小笼包用的基础肉皮冻”

食材明细

主料
辅料

基础肉皮冻的做法步骤

  • 基础肉皮冻的做法步骤：1
    1
    将生猪皮飞水
  • 基础肉皮冻的做法步骤：2
    2
    把煮熟的猪皮上的油脂去除
  • 基础肉皮冻的做法步骤：3
    3
    将去了脂肪的猪皮切成小块
  • 基础肉皮冻的做法步骤：4
    4
    放入焖烧锅小火熬煮一夜
  • 基础肉皮冻的做法步骤：5
    5
    将熬煮好的浓稠汤汁，倒入方形容器中，冷却后放入冰箱，使用时，切块即可。
来自 美食天下 调料喵 的作品
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 凉菜  

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