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培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法

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每天早上为了保证孩子摄入足够的营养,做妈妈的会尽量按照金字塔式膳食结构来搭配饮食,鸡蛋是必不可少的,于是就开启了鸡蛋吃法的各种模式…

食材明细

主料
辅料

培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤

  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丁热水罩两分钟,培根切碎丁
  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散加入盐,胡椒粉拌匀
  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:3
    3
    备好的料加入蛋液中
  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入葱花
  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:5
    5
    锅烧热,放入心形模具,滴入少许油
  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:6
    6
    用勺均匀舀入模具内,小火煎至轻轻能晃动锅子
  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:7
    7
    用勺子轻轻沿边脱模
  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:8
    8
    翻面再煎另一面至熟
  • 培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤:9
    9
    香喷喷的蛋饼做好了!

小窍门

温馨提醒:蛋饼翻面用铲子容易弄破,煎好一面盛到盘子里,然后借助盘子,将蛋饼扣到锅里,就不会破哦!
来自 美食天下 天使爱下厨 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   早餐   春季食谱  

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