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蔓越莓饼干的做法

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从得到ACA烤箱后,蔓越莓饼干是我做的最得心应手,身边朋友也称赞不停的一款;很适合新手操作,喜欢的亲们动起来吧,哈哈

食材明细

主料
辅料

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    将黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    加入1大勺蛋液,搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    蔓越莓干先切小一点倒入,搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    加入低筋面粉揉成面团
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    用两把刀夹好面团,尺寸差不多即可,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时左右,使其有点硬度好切;
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    时间到取出面团,贴片大概6MM后(同时预热烤箱)
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    烤盘垫上垫纸,将饼干一一摆上烤盘;上下货各170°烤18-22分钟
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    烘烤的过程
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:10
    10
    成品,是不是很美味

小窍门

这是采用君子的方子,很适合新手操作,
每个烤箱温度不太一样,大家需要根据自己烤箱情况调试
除了蔓越莓其他喜欢的干果都可以替代哦
来自 美食天下 saifier 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   快餐  

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