菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点家常菜下午茶

鸡蛋糕

鸡蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 50ml

辅料

糖 1勺

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋糕的做法步骤

1
两个蛋黄打散，出泡后放一小勺糖，喜欢吃的话可以多放，但是宝宝不适合吃太多糖，尽量少一点
2
用打蛋器持续打发大概七八分钟
3
打到蛋液滴落后，痕迹不会轻易消失，加入面粉搅拌
4
放入容器内
5
蒸锅水开后放入蛋糕，蒸大概8分钟
6
最后好像面粉放多了，没有太松软，有点蛋黄的腥味，下次需要放柠檬汁去腥

来自美食天下陌上韶华的作品

使用的厨具：打蛋器、蒸锅

所属分类：糕点家常菜下午茶

鸡蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

糕点家常菜下午茶