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番茄鸡肉意面
番茄鸡肉意面的做法步骤
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1准备食材:番茄4个，意面一把，洋葱一个，鸡蛋2个，鸡胸肉一块，香菜一把调料:盐，番茄酱，料酒，醋，白糖(我没白糖只能用冰糖)。 -
2煮锅热水烧开，放入两人份的意面煮熟。
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3我喜欢意面熟一些软烂软烂的。煮完捞出放一边。
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4煮意面的时间可以用来切菜。番茄切片。
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5洋葱切丁。
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6鸡胸肉切丁或者切成沫。
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7切完了。炒锅热油。
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8放入大蒜炒出香味。
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9放入鸡肉丁翻炒。
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10翻炒几十秒后放入洋葱。
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11打入两个鸡蛋。
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12快速翻炒。
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13放入番茄。加入少许料酒，三勺盐，两勺白糖，一勺醋和鲜酱油。翻炒。
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14番茄炒至软烂，出汁，加一碗水，大火煮两分钟。
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15挤适量番茄酱进去，中火煮几分钟，可以看到颜色红红的很鲜艳。
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16番茄酱完全融入汤汁中。
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17关火，放入香菜段炒两下出锅。
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18把炒好的料浇在煮好的意面上就完成啦。
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19成品欣赏。
