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水笋煮猪蹄
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
猪蹄
445克
水笋
200克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
味精
适量
咸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
水笋煮猪蹄的做法步骤
1
食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)
2
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
3
加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着,合入切好的水笋翻动一下。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的冰糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开煮上3分钟。
12
最后,加适量的味精。
13
翻匀,即可。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类:
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