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家常菜
茴香肉煎包子
美食家8386777
1张图片
食材明细
主料
雪花粉
500克
辅料
茴香
500克
肉末
200克
大葱
1棵
生姜
5克
胡椒粉
30克
鸡粉
30克
十三香
5克
香油
2汤匙
安琪
20克
泡打粉
10克
温水
200克
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
茴香肉煎包子的做法步骤
1
把安琪泡打粉放入面粉中倒入温水揉五分钟
2
第二步;调馅!把茴香洗好烧一锅水把茴香烫五分熟,捞出来过凉切碎把水纷挤出(不用挤太干要不然不好吃)炒肉沫时记得放点酱油!所有材料准备好都放入盆中搅拌
3
第三步;发包子!包子包好以后放入发酵箱半个小时拿出在放入蒸箱十五分钟即可!拿出来放入电饼铛中俩分钟即可
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美食家8386777
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使用的厨具:蒸锅
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主食
家常菜
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