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桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法步骤
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1选带有藕节的莲藕。洗净去皮。 -
2切去藕的另一头。
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3把糯米淘洗干净。
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4塞入糯米，可以用筷子推一下。但不宜太紧。
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5盖上切去的藕节，用牙签扎好。
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6入锅，加入冰糖，糖桂花30克。
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7压制约30分钟。取出切片，另取糖桂花用温水或蜂蜜和开。
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8摆上淋上糖桂花即可。
小窍门
1、选藕节不要太长，太细长的不糯口。皮发黑的不宜选取。
2、口感还可以多加些时间更糯口。
2、口感还可以多加些时间更糯口。
