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炸薯角的做法

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不知道有多少人和我一样,在看剧的时候特别爱吃零食,
怪不得我总减肥不成功,原来我是那么爱吃,
今天就做款比较简单的,炸薯角,
用空气炸锅炸薯角,只需要使用少量的油,
炸出来的薯角表皮香脆软糯,健康又好吃,
看剧的时候,这绝对是抢手小零食。

食材明细

主料
辅料

炸薯角的做法步骤

  • 炸薯角的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮,切成小块,注意切的时候大小均匀;
  • 炸薯角的做法步骤:2
    2
    将切好的土豆再冲洗一下,用厨房纸吸干水分;
  • 炸薯角的做法步骤:3
    3
    土豆放入大碗中,加入所有配料;
  • 炸薯角的做法步骤:4
    4
    将土豆与配料搅拌均匀;
  • 炸薯角的做法步骤:5
    5
    炸篮里铺一层锡纸,将土豆均匀摆入;
  • 炸薯角的做法步骤:6
    6
    将炸篮滑入空气炸锅中;
  • 炸薯角的做法步骤:7
    7
    空气炸锅设置200度,炸20分钟(炸的时间可根据自己切的土豆块大小进行适当调整);
  • 炸薯角的做法步骤:8
    8
    炸好的土豆稍放凉即可食用。

小窍门

1、切土豆块时,注意需切成差不多大小的土豆块。
2、配料中有胡辣粉,所以炸好后薯角有点辣,如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料。
3、炸的时间仅作参考,这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整。
来自 美食天下 january0106 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃   家常菜   儿童   零食   夏季食谱   快餐  

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