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蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法

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大宝说想吃有米的甜汤。于是早上就有了这么一碗蔓越莓酒酿鸡蛋汤。微微的甜再加顺滑的蛋花,因为加入了蔓越莓口味又多了一层享受及回味。喜欢的朋友们可以参考一下。

食材明细

主料
辅料

蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法步骤

  • 蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    备好如图所用食材。
  • 蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅里加水将蔓越莓干下锅。
  • 蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    煮至汤底开后将酒酿下锅。
  • 蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    汤底再次大开,将鸡蛋打散顺着锅边加入。
  • 蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    这样子一份蔓越莓酒酿鸡蛋汤就完成了。

小窍门

鸡蛋打散,顺锅边下,这样子汤花又薄又漂亮。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   常见菜式   汤羹   婴儿   早餐  

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