客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
芝麻酱拌菠菜的做法

  4张图片

芝麻酱拌菠菜,是家人最喜爱的一道凉拌菜,物美价廉,营养又美味。菠菜具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效。但是孩子们不爱吃,换种做法,稍稍加工下,小朋友就喜欢了。芝麻酱即是补钙高手,又被人称为“脑黄金”,对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。所以麻酱拌菠菜,老少皆宜,夏季的美味爽口菜哦!

食材明细

主料
辅料

芝麻酱拌菠菜的做法步骤

  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:1
    1
    芝麻酱加入适量的水、生抽、少许盐调匀
  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:2
    2
    蒜切碎
  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:3
    3
    菠菜洗净
  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:4
    4
    水烧开,下入生菜,约10-15秒立即捞出过冷水
  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:5
    5
    挑出一些比较好的菠菜叶备用,余下部分菠菜切碎攥掉水分
  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:6
    6
    加入大蒜碎、少许盐、香油
  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:7
    7
    拌匀
  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:8
    8
    取一菠菜叶,放入拌好的菠菜碎,四边折叠包好
  • 芝麻酱拌菠菜的做法步骤:9
    9
    按照自己喜欢的样式摆盘,上边再少许点些芝麻酱,撒上芝麻就OK啦!

小窍门

1.菠菜焯水要快。
2.芝麻酱可根据自己的口味增加调料。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   宴客菜   晚餐  

芝麻酱拌菠菜的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map