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超级美味白菜卷
超级美味白菜卷的做法步骤
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1将胡萝卜，木耳，瘦肉，洗净切碎。 -
2把白菜帮切掉备用，白菜叶在开水锅里烫熟。
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3剩下的白菜帮切碎加入步骤（1）。
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4添加生抽，蚝油，糖，盐，鸡精适量。拌匀腌制一会。
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5将拌匀的馅放在熟菜叶上，卷起。
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6卷好的菜卷，上锅蒸，水开后15分钟左右。
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7蒸好的菜卷。倒出汁入炒锅，加水淀粉勾芡，浇在盘中菜卷上。
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8成品。
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9成品。
小窍门
大白菜只取外层的大约10片，大片好卷。干木耳需要提前泡发即可。
