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什锦里脊肉豆瓣酱
什锦里脊肉豆瓣酱的做法步骤
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1食材：毛豆、黑木耳（已泡发清洗）、油豆腐、里脊肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗） -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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3将已清洗好的里脊肉放在案板上切成丁，待用。
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4将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切成丁，待用。
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5将油豆腐放在案板上切成丁，待用。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
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7翻炒翻炒。
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8接着，合入黑木耳、毛豆和切好的茭白、油豆腐翻炒一下。
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9然后，加入一些清水煮开至熟。
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10最后，加4勺豆瓣酱。
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11加3勺韩式辣椒酱。
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12加4勺白糖。
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13加适量的味精。
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14调味翻匀，即成。
