藕块红烧肉
藕块红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切大块,藕切大块,稍微比肉大一点 -
2起油锅,放姜块,爆香 -
3放入五花肉,然后喷点料酒,炒香 -
4加甜面酱,蚝油,生抽 -
5加入少量的糖,炒匀 -
6加入没过肉的开水,烧开,开中火大概15分钟 -
7最后调少量的盐。按照各自的口味 -
8加入藕块,中小火炖30-40分钟,直到藕和肉都到你喜欢的软度 -
9成品图
小窍门
这道菜,小朋友很喜欢吃,不是肉哦,是里面的藕块!
调味的多少,酱料的多少,按照自己的口味,当然想吃辣的,在炒肉的时候,也可以加入豆瓣酱
调味的多少,酱料的多少,按照自己的口味,当然想吃辣的,在炒肉的时候,也可以加入豆瓣酱









