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培根冬瓜夹
培根冬瓜夹的做法步骤
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1材料； -
2冬瓜切夹片；
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3培根切3段；
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4把培根在煎锅稍煎一下；当然直接用也可以哦，我自己是喜欢先煎一下~
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5把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里；
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6锅中水开后，上锅蒸10分钟；不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
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7把蒸出来的汤汁倒入小锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；
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8淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了。
小窍门
不用培根用别的肉类代替也可以。
