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蔓越莓牛轧糖

水晶太阳花

蔓越莓牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

棉花糖 180克
奶粉 120克
橄榄油 30克

辅料

糖纸 20个

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

1
棉花糖1袋（180克）
2
奶粉称好120克
3
准备橄榄油30克
4
放好油，用最小的火加热，到棉花糖，炒到融化
5
马上放奶粉，使劲搅。我家火急，搅和到一半我就关火了
6
趁热放100克蔓越莓，接着搅拌。一定要关火啊
7
把棉花糖团放到案板上，再用一个在上面压一下，弄平
8
稍微凉一下，用手摸着还有点热的时候切块
9
用糖纸包好就可以了

来自美食天下水晶太阳花的作品

使用的厨具：平底锅

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