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鸭蛋瘦肉粥的做法

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平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋,于是突发奇想用了鸭蛋。
从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣,绝对让你惊喜的味道,一发不可收拾。
瘦肉可以换成鸡丝,随意搭配,同样美味。

食材明细

主料
辅料

鸭蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    大米淘洗干净加入清水
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    大火煮开转小火
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    鸭蛋用勺子碾碎加入几滴香油拌匀
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    里脊肉切丝加入适量水淀粉抓匀
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    大米粥小火煮至开花浓稠
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    加入鸭蛋碎搅拌均匀
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    加入里脊丝搅拌均匀
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    小火焖煮五分钟
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:10
    10
    最后加入盐调味
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:11
    11
    成品
  • 鸭蛋瘦肉粥的做法步骤:12
    12
    成品
来自 美食天下 杨木木 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:    儿童   老人   早餐   秋季食谱   午餐  

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