蓝莓山药糕
蓝莓山药糕的做法步骤
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1山药削皮,切薄片,(这样比较容易熟,削皮的时候一定要带手套,不然手会很痒的) -
2大火蒸熟,(用筷子能轻轻戳破即可,) -
3加少许糖粉捣碎成泥,尽量捣的细腻一些,(耐心好的还可以过一遍粗筛,我偷懒就没过,) -
4准备熟粉,(糯米粉小火干炒熟,) -
5在模具四周都均匀的抹上熟粉,然后25g山药泥按压进去,定型,吃的时候淋上适量蓝莓果酱即可,





