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酱爆蛏子

酱爆蛏子的做法

6张图片

食材明细

主料

蛏子适量
辣椒适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
葱适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
酒适量
糖适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱爆蛏子的做法步骤

1
各材料
2
热锅，下花得不到油爆香姜蒜
3
下蛏子，大火翻炒一下，再下所有调味料
4
待蛏子开口后下红、绿辣椒丝
5
所有材料炒透入味
6
撒香菜葱花即可上碟

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使用的厨具：炒锅

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