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淡素雅__萝卜的自白

淡素雅__萝卜的自白的做法

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食材明细

主料

白萝卜 半根
豆干二片
莴笋适量
红萝卜 半根
金针菇 100克

辅料

盐适量
花生酱 适量
蔬之鲜 适量
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜丝卷的做法步骤

1
1.白萝卜洗净用推刀削成薄片。用淡盐水将萝卜片浸泡2分钟捞起沥干水分。
2
2、莴笋、豆干、红萝卜切丝，金针菇开水淖过。
3
3、将淖过莴笋等加人香油、蔬之鲜、花生酱拌匀，
4
4、在每片萝卜片上铺上拌好的莱丝卷紧
5
5、将菜卷上锅蒸五分钟。。
6
6、放调料：味精、糖、盐、加水淀粉做勾芡淋上。(可根据自巳喜好加胡椒或酸辣)。

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