酱烧胡萝卜
酱烧胡萝卜的做法步骤
-
1准备2根胡萝卜,洗净切滚刀块 -
2一大勺韩式辣椒酱、一大勺蒜蓉辣椒酱,一小勺白糖, -
3用少许清水调成酱汁 -
4炒锅入油、放葱花炒出香味,放入胡萝卜翻炒 -
5胡萝卜在油中要多炒几分钟,放入调好的酱料,翻炒均匀 -
6加入清水与胡萝卜齐平,大火烧开,小火炖煮10分钟 -
710分钟后,用锅铲铲一下胡萝卜,已软烂即可盛出;盐基本不用放,酱料里都含有盐分
小窍门
很简单的一道素菜,调料也简单,味道不简单。







