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蜂蜜小麻花
蜂蜜小麻花的做法步骤
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1准备食材，面粉、鸡蛋、白糖、花生油、蜂蜜。 -
2把面粉，鸡蛋，白糖，花生油混合。
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3用筷子充分搅拌均匀。
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4把面揉成面团。
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5和好的面，用锅盖盖好，醒30分钟。
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6醒好的面团拿出来，揉成椭圆形。
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7用擀面杖擀成鞋底状。
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8用刀切成小段。
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9取其中一段，用手搓成细细的1条。
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10从中间折过来，固定好开口头。
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11左手捏住一头，右手从下面开始拧麻花。
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12折叠过来，把右手的从左手的小孔穿过就好了。
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13一个，两个，三个。。。
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14依次做好所有的小麻花。。。
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15锅里倒入花生油，要适当宽裕些。
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16油温大约2成热，开始放入麻花。
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17不断用筷子翻个，火候要掌握好，小火。
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18麻花变成金黄色，捞出，控干油。
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19碟子里面放蜂蜜，用温水适当稀释一下。
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20扎好的麻花，趁热放在蜂蜜水里面翻滚下。
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21蜂蜜小麻花就大功告成了，装盘。
