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水煮木薯芋头的做法

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爸妈家果园里种了些木薯和芋头,这段时间能上市了,
便从爸妈那拿了些回来。
小时候吃得最多的就是水煮,再调些酱汁,美味极了。
已经有将近十年没试过这样吃,今天怎么也要忆苦思甜一下。

食材明细

主料
辅料

水煮木薯芋头的做法步骤

  • 水煮木薯芋头的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:2
    2
    木薯清洗干净后切成段。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:3
    3
    芋头清洗干净后放电饭锅里,加适量水煮。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:4
    4
    水开继续煮五分钟左右后把木薯加进,再盖上锅盖煮十五分钟左右。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:5
    5
    煮芋头的时候,可备好配料(备好葱花,干葱头拍扁,姜末,蒜末)。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:6
    6
    把所有配料放容器里,加进少量盐,酱油,花生油。可以放煮芋头的锅里蒸半分钟(但不要蒸太长时间)。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:7
    7
    芋头和木薯煮至可以用筷子轻轻插进即可。

小窍门

1.因此品种木薯易熟,所以晚些再放进煮。
来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   快餐   午餐  

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