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家常菜
老人
秋季食谱
午餐
工作餐
蒜苔炒肉
by
微雨飞燕
食材明细
主料
蒜苔
一把
猪肉
一块
辅料
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
甜面酱
一勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
初级
难度
蒜苔炒肉的做法步骤
1
肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。
2
蒜苔洗净切段。
3
锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。
4
肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。
5
加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。
小窍门
放了甜面酱,所以放盐的时候要少放~~
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