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蔬菜土豆粉

蔬菜土豆粉的做法

1张图片

“去一次外地，吃了超级好吃的水晶粉，后来知道是土豆粉做的，自己赶紧动手做吧”

食材明细

主料

土豆粉 250克
卷心菜 0.5个
胡萝卜 1段
香菇 2个
肉丝 50克
洋葱 0.5个

辅料

料酒 1勺
生抽 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔬菜土豆粉的做法步骤

1
蔬菜切成丝状备用。
2
土豆粉放水里清洗一下。
3
水烧开下土豆粉煮开捞出备用。
4
锅烧热下肉丝煸炒一下。
5
下香菇，胡萝卜翻炒片刻。
6
下土豆粉继续炒，淋料酒。
7
下卷心菜翻炒均匀，淋入生抽，翻匀。
8
等蔬菜变软，熟了，即可盛出来。
9
成品。可以作为主食吃，有蔬菜有肉有粉多好呀。

小窍门

用不沾锅好炒。

来自美食天下快乐笙活12 的作品

使用的厨具：炒锅

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