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酱香大葱豆干

酱香大葱豆干的做法

1张图片

“一直以来，对豆制品都很喜欢，今天就来个酱香大葱豆干吧！”

食材明细

主料

豆干 1包

辅料

大葱 2根

配料

黄豆酱 1汤匙
盐 1茶匙
糖 1茶匙
鸡粉少许
香油少许

酱香口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

酱香大葱豆干的做法步骤

1
大葱洗干净，斜切成段。
2
豆干切成三角型的形状。
3
锅里放少许油，先爆香大葱。
4
再倒入切好的豆干，加盐、糖、鸡粉，翻炒。
5
加入一汤匙的黄豆酱，继续翻炒。
6
倒入适量清水（刚好没过豆干），转中小火焖10分钟。
7
将事先炒好的瘦肉加入，炒匀。
8
临起锅时别忘记淋上少许香油哟～这道菜就做好啦！

来自美食天下开心肥羊的作品

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