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五香花生

五香花生的做法

4张图片

“现在正是有新鲜的花生上市，这个季节煮一个五香的花生，无论是做零食还是下酒佐餐，都是很不错的。今天咱就煮起来啦”

食材明细

主料

新鲜花生 500g

辅料

八角 3个
香叶 4片
花椒 20粒
桂皮 3寸段
盐 5g

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五香花生的做法步骤

1
新鲜花生有泥，先用水清洗干净
2
备好调味料
3
把洗净的花生倒入电饭煲中，加水没过花生，因花生会漂浮在表面，加水时要用水压一下看看
4
然后放入所有调味料
5
开启蒸煮功能，时间是30分钟
6
待蒸煮完成后不要急着拿出来，浸泡几小时再拿出来吃更入味

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：电饭煲

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