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自制甜不辣

个性胜过姿色

自制甜不辣的做法

2张图片

食材明细

主料

草鱼 1条

辅料

五香粉 随意

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

自制甜不辣的做法步骤

1
野生草鱼一条，自己掉的
2
去骨去次去皮，留下鱼肉
3
将鱼肉剁碎，或用食物调理机打碎
4
加入淀粉，盐，胡椒粉、五香粉和一点冰水
5
用甩打的方式将鱼肉打出粘性，完成的鱼浆会很粘且有弹性
6
将上劲儿的鱼泥装在三角袋里，剪口待用
7
锅里热油，将鱼泥挤出条状入锅油炸
8
炸至金黄即可取出，撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦！！

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使用的厨具：不粘锅

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