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养颜肉皮宝的做法

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有一种动物它的全身都是宝,它的皮、它的蹄中含有丰富的蛋白质,主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白,猜对啦~它就是猪宝宝!食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择,因为它不但经济实惠,制作简单,而且美容效果也比较明显。
猪皮具有美容的作用,它的美容作用是通过滋阴养血,滋润皮肤,来改善皮肤的环境,从而达到美容的目的。
我滴美容法宝第一餐~~*养颜猪皮宝*~~

食材明细

主料
辅料
配料

养颜肉皮宝的做法步骤

  • 养颜肉皮宝的做法步骤:1
    1
    准备好猪皮和适量五花肉。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:2
    2
    准备辅料和配料,我用的适量炖肉调料包,大枣枸杞,葱段姜片。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:3
    3
    把猪皮和五花肉切块儿。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:4
    4
    放水中抄一下去除血沫。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:5
    5
    盛出备用。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:6
    6
    锅中倒少许底油,下入葱段姜末和炖肉调料包煸炒。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:7
    7
    下入猪皮和五花肉。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:8
    8
    翻炒出油倒入适量开水,撇去浮沫。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:9
    9
    下入料酒、酱油、十三香、冰糖、适量盐。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:10
    10
    改小火慢炖45分钟。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:11
    11
    炖好后基本软烂,再把大枣和枸杞子一同放入上蒸锅蒸15分钟。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:12
    12
    蒸好后再入炒锅下入彩椒、鸡精,最后勾薄芡出锅即可。
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:13
    13
    这款美人餐是不是很诱人呢!
  • 养颜肉皮宝的做法步骤:14
    14
    祝愿大家越变越美丽~皮肤好好哟!

小窍门

1.在处理猪皮的时候尽量把上面肥油用刀刮刮干净。
2.把肉炖好后,再次放入大枣和枸杞子上锅蒸,这样大枣的香味就能融入肉里。
来自 美食天下 玛丽小妞 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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