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丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法

2张图片

“清热泻火、凉血解毒之良品！”

食材明细

主料

丝瓜两根
辣椒 4个
鸡蛋两颗

辅料

盐适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
准备两根嫩丝瓜
2
洗净去皮
3
将辣椒洗净
4
丝瓜切片，辣椒剁碎，再敲两颗鸡蛋
5
炒锅放油，油热后导入鸡蛋，鸡蛋快炒熟时放入辣椒搅拌一下，倒入丝瓜片，加些酱油、水、盐，等丝瓜变软就可以出国啦！
6
夏秋必备之良品！

来自美食天下行小丫的作品

使用的厨具：炒锅

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