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茴香牛肉包

茴香牛肉包的做法

1张图片

“茴香要充分洗净，要不有泥沙，会很影响口感！！”

食材明细

主料

牛肉馅 适量
茴香一斤

辅料

花椒大料面 适量

配料

胡麻油 半碗
香油一小勺

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

茴香牛肉包的做法步骤

1
用碱面泡10分钟左右，洗净控干备用。
2
将上述所有食材和牛肉馅拌匀。（用手顺时针方向拌匀，这样拌好的馅有嚼头，不散）。
3
包好后上锅蒸15分即可食用。因为我老公爱吃小笼包，所以特意包了一些小的。大家试试吧，味道不错的。

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