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顺顺顺蒜蓉开背虾

顺顺顺蒜蓉开背虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 500克

辅料

蒜 50克
葱 30克
黄瓜 30克
红椒 30克
胡萝卜 30克
奶酪 35克
盐 3匙
料酒 2匙

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度

蒜蓉开背虾的做法步骤

1
海虾用水清洗干净
2
洗净的海虾把水沥干备用
3
虾从背部剪开
4
取出虾中的沙线
5
沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。
6
在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了，不过我在做的时候可是又放哦！亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦！
7
奶酪取出两小块就够用了，我是做了两种口味，一种西式一种中式这样会迎合每个人的口味哦！
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把备好的辅料切成末备用
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切好的辅料加入盐拌匀
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腌制好的虾摆入烤盘中，同时将烤箱预热20分钟。
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虾整齐的摆放在烤盘中
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将调好味的辅料摆在虾肉上
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将切好的奶酪摆放在一部分的虾肉上
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前期工作已经顺利完成将装饰好的虾放入烤箱开始烤制了。放在烤箱中层上下火200度烤10分钟。
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宝贝出炉喽！
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这是中式蒜蓉开背烤虾
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亲们是不是已经心动了！
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亲们在试吃一下西式蒜蓉开背烤虾吧！
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这个烤虾还寓意着一帆风顺哦！
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告诉亲爱的们一个小秘密这款顺顺顺蒜蓉开背烤虾好吃到没朋友啊！

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：电烤箱

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