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糕点
豪华版五仁馅
涵宝de妈
1张图片
食材明细
主料
花生
适量
核桃
适量
杏仁
适量
瓜子
适量
南瓜子
适量
冰糖
适量
葡萄干
适量
桔子糖
适量
糖
适量
植物油
适量
凉开水
适量
糯米粉
适量
黑芝麻
适量
辅料
白芝麻
适量
甜味
口味
炒
工艺
数小时
耗时
简单
难度
豪华版五仁馅的做法步骤
1
花生烤熟
2
核桃、杏仁烤熟
3
瓜子烤熟
4
南瓜子烤熟
5
糯米粉炒熟
6
花生去皮、和核桃仁、杏仁一起放入料理机稍稍打几下即可。我有老人,怕他们吃不动花生,打的稍稍碎了些
7
打碎的果仁倒入容器中,加入烤熟的瓜子
8
加入南瓜子
9
葡萄干切碎、冰糖稍稍砸碎有颗粒敢很好吃,加入到馅里面
10
桔子糖切碎
11
加到馅里面
12
加入炒熟的黑芝麻和白芝麻
13
加入白糖
14
加入炒熟的糯米粉
15
搅拌均匀备用
16
锅中加入适量的植物油,烧热后倒进馅里面
17
加入适量的凉开水,搅拌均匀。馅成团不松散即可。
小窍门
1、油一定要烧热,也可以冷却后再倒入馅里面
2、一定要用凉开水或者纯净水,不要用生水。
3、如果喜欢还可以加入适量的蜂蜜,请根据口味自行添加喜欢的馅料
来自 美食天下
涵宝de妈
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使用的厨具:食物调理机、电烤箱
所属分类:
糕点
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