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广式蛋黄月饼

粤食越滋味
广式蛋黄月饼的做法

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食材明细

主料
辅料

广式蛋黄月饼的做法步骤

  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：1
    1
    将转化糖浆、玉米油和枧水倒入盆中搅拌均匀。
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：2
    2
    筛入低筋面粉。
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：3
    3
    混合成光滑的面团。
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：4
    4
    醒发半小时。
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：5
    5
    将馅料分成15等分。
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：6
    6
    将莲蓉馅压扁包入咸蛋黄
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：7
    7
    将饼皮压扁包入咸蛋黄莲蓉馅。
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：8
    8
    11
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：9
    9
    11
  • 广式蛋黄月饼的做法步骤：10
    10
    11
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   中秋  

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