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夏天来啦，吃炸酱面吧！——分享我的炸酱做法

馋嘴小猪913

夏天来啦，吃炸酱面吧！——分享我的炸酱做法的做法

1张图片

“包饺子剩下的面，吃面条吧，炸酱的是我的最爱~~”

食材明细

主料

小土豆 一个

辅料

花生一小把
大蒜一只
肉沫适量

配料

甜面酱 适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸酱做法的做法步骤

1
土豆切成丁。
2
大蒜切成蒜米。
3
肉泥用少许生抽腌制一会。
4
花生炒熟，压碎。
5
锅内热油，放蒜末爆香，加土豆丁，肉沫翻炒，至肉末发白时，加甜面酱继续翻炒一会。
6
出锅，撒上花生碎。美味的炸酱~~
7
再来一张。

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使用的厨具：炒锅

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