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花蛤蒸蛋

牛肉小丸子
花蛤蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

花蛤蒸蛋的做法步骤

  • 花蛤蒸蛋的做法步骤：1
    1
    新鲜花蛤洗净上锅蒸至开口。
  • 花蛤蒸蛋的做法步骤：2
    2
    土鸡蛋三枚，加入蒸花蛤的水与适量盐，味精同一方向打匀。
  • 花蛤蒸蛋的做法步骤：3
    3
    将打好的蛋液倒入摆盘好的花蛤，热锅大火蒸
  • 花蛤蒸蛋的做法步骤：4
    4
    大火蒸6分钟左右，至蛋液凝固即可。
  • 花蛤蒸蛋的做法步骤：5
    5
    撒点葱花，少许酱油，热油淋过即可。
  • 花蛤蒸蛋的做法步骤：6
    6
    宝宝最爱！果冻般的嫩滑，好美味！
来自 美食天下 牛肉小丸子 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜   私房菜   儿童   老人   宴客菜   晚餐  

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