手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

东北乱炖

东北乱炖的做法
东北人每到这个季节都喜欢吃乱炖、在菜园子里转一圈茄子、豆角、辣椒就有了、再削几个土豆乱炖的材料就全了!

食材明细

主料
辅料

东北乱炖的做法步骤

  • 东北乱炖的做法步骤:1
    1
    准备好豆角、土豆、茄子、辣椒
  • 东北乱炖的做法步骤:2
    2
    五花肉切片
  • 东北乱炖的做法步骤:3
    3
    准备好葱、姜、蒜
  • 东北乱炖的做法步骤:4
    4
    锅里放入少许食用油、加入五花肉翻炒、炒出里面的猪油
  • 东北乱炖的做法步骤:5
    5
    加入葱、姜、蒜炒出香味加入胡椒粉、生抽、料酒
  • 东北乱炖的做法步骤:6
    6
    加入豆角继续翻炒
  • 东北乱炖的做法步骤:7
    7
    豆角炒至变色加入茄子、土豆和适量的清水、盖上锅盖大火炖10分钟
  • 东北乱炖的做法步骤:8
    8
    加入辣椒和盐继续炖、自己看一下熟了加入香菜就可以出锅了
  • 东北乱炖的做法步骤:9
    9
    开吃啦

小窍门

炖这道菜的时候有点汤没关系、泡饭吃很香、多炖一会、熟透了才好吃!
来自 美食天下 奇玉音缘 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map