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凉拌豆芽粉条

凉拌豆芽粉条的做法

1张图片

“很是喜欢的一道凉菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。”

食材明细

主料

绿豆芽 适量
粉条适量

辅料

香菜适量

配料

盐适量
白砂糖 适量
醋适量
老干妈辣酱 适量
花生油 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌豆芽粉条的做法步骤

1
豆芽洗净后放入开水锅内煮熟。
2
捞出后过凉水。
3
粉条也用同样方法煮熟过凉水放入豆芽内。
4
加入适量盐。
5
加入适量白砂糖。
6
倒入适量醋。
7
加少许香油。
8
加两勺老干妈辣酱。
9
再倒入少许花生油。
10
放多香菜拌均匀即可。

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