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“红枣养脾补益气血；枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；红糖能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。
此粥具有：延缓衰老、补气养血功效，尤其对于改善缺铁性贫血、调节免疫力作用显著。”