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焖鲨鱼

焖鲨鱼的做法

1张图片

“再牛X的东东到了中国也是上餐桌的命呵....这个是什么东东没错鲨鱼，对就是你电视上看的鲨鱼鲨鱼的料理很多，今天介绍的是家常的一个做法希望大家喜欢”

食材明细

主料

鲨鱼 2只
蒜头 2个
姜 3片
红辣椒 1个
蒜苗 1根

辅料

味精 1茶匙
味极鲜酱油 2匙

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

焖鲨鱼的做法步骤

1
鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
2
配料准备好
3
锅下油爆干姜后下蒜头辣椒炒开
4
倒下鲨鱼
5
加入一大杯水并调味
6
煮到快收汁倒下蒜苗段即可
7
美食OK
8
鲨鱼软骨无刺很适合食用
9
美味

小窍门

收计当心煮干了。

来自美食天下豆帝煮Man 的作品

使用的厨具：炒锅

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