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沙茶酱牛肉土豆丝
清荷荷
1张图片
食材明细
主料
牛肉丝
适量
土豆
适量
小葱
适量
辅料
沙茶酱
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
沙茶酱牛肉土豆丝的做法步骤
1
土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.
2
土豆切丝,葱切寸段.
3
切好的土豆丝,放入清水中浸泡去淀粉.
4
锅烧热倒入油,放入牛肉丝翻炒变色盛出.
5
再加油放入土豆翻炒.
6
加入少量清水,再加盐.
7
放入1大勺沙茶酱炒匀.
8
合入牛肉丝.
9
加入小葱段炒均匀.
10
装盘即可.
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清荷荷
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使用的厨具:炒锅
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