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姜黄豆腐

姜黄豆腐的做法

1张图片

“滑嫩的姜黄豆腐也是不错的选择，黄色的部分一点点脆的感觉，白色的嫩嫩的，随意搭配着炒，味道都很好呢，”

食材明细

主料

姜黄豆腐 一块
青椒 20g
色拉油 适量

辅料

腊肠 50g
盐适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

姜黄豆腐的做法步骤

1
姜黄豆腐一块，
2
切成片，
3
腊肠切成小丁，
4
青椒切成小块，
5
热锅下油放腊肠，
6
微微变色后下青椒，
7
至青椒炒熟，下姜黄豆腐，
8
翻拌均匀撒适量盐调味即可，（因为豆腐本身就是熟的了，所以并不需要怎么炒，炒过了反而会变老了）

来自美食天下灵泠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜儿童午餐

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