鸡腿洗净沥水~

剔骨~

然后用料酒~黑胡椒~酱油~糖~鸡蛋一起腌制

2个小时左右~

然后切成块~串起来~

在平底锅里下洋葱爆香~然后放入鸡肉串~小火慢煎~最后倒入刚才腌制的酱料一起慢慢熬~记得下几勺子红糖~酱紫颜色比较好看~酱汁比较浓稠~比较入味~