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酱汁排骨

酱汁排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肋骨 300克
腌料 60克

辅料

水 100克

微辣口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

酱汁排骨的做法步骤

1
肋骨用水焯一下，洗净备用
2
60克烤肉料加100克水调成汁备用
3
在肋骨上划两刀方便更好的入味
4
把处理好的肋骨放在调好的烤肉料里腌制一个晚上
5
烤箱200度左右预热10分钟，烤盘铺锡纸并刷上一层油，把肋骨摆放在上面并在肋骨上刷一层油，烤20分钟
6
拿出烤盘，把肋骨反过来，再刷一层油烤15分钟左右就可以了
7
成品图

小窍门

因各家烤箱温度都有所差异，所以具体温度还要根据自家烤箱的脾气稍作调整

来自美食天下 JU家小厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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