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白菜炖豆腐
白菜炖豆腐的做法步骤
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1不粘锅倒少许油，烧热 -
2放入切成薄片的豆腐煎制
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32、3分钟后翻面，煎至两面金黄，即可捞出备用
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4奶白菜洗净，用手掰成小段备用
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5准备花椒，蒜切成泥
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6炒锅加适量油，烧热后将花椒放入，炸出香味后，捞出弃掉
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7关小火，放入蒜泥，炒香
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8倒入奶白菜，大火爆炒5分钟
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9放入豆腐，翻炒均匀后，盖锅盖焖两分钟
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10关小火，放入蚝油和适量盐，翻炒均匀
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11清淡的家常菜，常吃保健康。
