客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
冰淇淋月饼的做法

  3张图片

【冰淇淋月餅】巧克力和冰淇淋兩種食材就能做出冰淇淋月餅,還可以隨意搭配自己喜歡的水果哦~!!

食材明细

主料
辅料
  • 巧克力粒 少许

冰淇淋月饼的做法步骤

  • 冰淇淋月饼的做法步骤:1
    1
    首先隔水溶化巧克力,注意了这时候锅里的水面要低于装巧克力的碗底哦,等巧克力完全溶化就关火待用。除了黑巧,大家还可以用白巧克力或草莓味巧克力等各种不同颜色的巧克力
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:2
    2
    把巧克力酱倒入模具里,到满3分之一左右,模具不管什么形状的只要是硅胶做的就好,因为它做好后非常好脱膜~倒好后这样让巧克力均匀的沾在磨具上
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:3
    3
    最后把多余的巧克力倒掉,再倒扣着放凉三分钟以后放进冰箱冷藏15分钟左右直到巧克力完全凝固
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:4
    4
    这样冰淇淋月饼外壳做好了
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:5
    5
    把事先在室温溶化的冰淇淋往模具里倒满9成左右,juju准备了香草冰淇淋,巧克力冰淇淋以及芒果冰淇淋等等各种不同味道冰淇淋。
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:6
    6
    再准备一些切成小块的芒果,猕猴桃等等水果以及一些巧克力粒
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:7
    7
    把它适量放进冰淇淋里,放进冰箱冷冻2个小时左右
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:8
    8
    最后在冻好的冰淇淋上倒入用同样的方法溶化的巧克力
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:9
    9
    抹均匀后放进冰箱冷藏15分钟左右
  • 冰淇淋月饼的做法步骤:10
    10
    美味的冰淇淋月饼完成拉
来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   高颜值   下午茶  

冰淇淋月饼的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map