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中式意面

中式意面的做法

1张图片

“我喜欢吃意面，老公不喜欢黄油和番茄酱，我就发明了这个不要黄油和番茄酱的，意面的口感个人觉得螺丝面更好吃。”

食材明细

主料

意面适量

辅料

西兰花 0.5个
胡萝卜 0.5个
洋葱 0.25个
蒜瓣 2个
盐 1勺
蚝油 2勺
味精 0.5勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

中式意面的做法步骤

1
水烧开加盐放入意面煮8分钟。煮意面很容易溢锅，盖子不要盖严实哦。
2
煮面的时间里切好配菜，胡萝片切片，蒜切片，洋葱切丝
3
西兰花洗干净后摘小朵焯水。
4
意面煮到没有硬芯后捞出过冷水沥干。
5
锅烧热加蒜片爆出香味。
6
倒入胡萝卜片和西兰花翻炒。
7
倒入意面翻炒。
8
加蚝油炒匀。最后放入洋葱炒熟就可以出锅了。
9
吃吧。

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使用的厨具：炒锅

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