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玉米雪梨粥的做法

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食材明细

主料
辅料

玉米雪梨粥的做法步骤

  • 玉米雪梨粥的做法步骤:1
    1
    雪花梨先用盐水泡一会,洗的时候也加点盐,用力搓一下。要洗干净梨皮。
  • 玉米雪梨粥的做法步骤:2
    2
    取半个梨,去皮,切成小丁
  • 玉米雪梨粥的做法步骤:3
    3
    锅中加入适量的水,大火烧开,水开后放入梨和梨皮,再次沸腾以后转小火熬20分钟,锅的盖子不要打开。
  • 玉米雪梨粥的做法步骤:4
    4
    玉米渣洗净,备用
  • 玉米雪梨粥的做法步骤:5
    5
    20分钟后将梨皮取出,倒入玉米渣搅拌一下,再次开大火,煮至沸腾后再次转小火,熬20分钟左右,中间搅拌几次,防止沾锅。
  • 玉米雪梨粥的做法步骤:6
    6
    开吃吧

小窍门

锅的盖子我一直没有取下,放入玉米渣后是虚掩着的,时刻看着避免粥溢出。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的时候取出梨肉。梨皮不要切碎,方便取出。
来自 美食天下 涵宝de妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食      家常菜  

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