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泡椒豆干

小鲜肉Dě宝贝

泡椒豆干的做法

1张图片

“早上我去超市为男朋友买的，他特别爱吃豆干，我还淋雨了呢！还好遇到我的小师姐借伞给我了！”

食材明细

主料

豆干 400克
韭菜 6棵
泡椒 50克

辅料

花椒 5克
油 40ml
香叶 2
八角 1个
蒜 2个
姜 10克
麻油 2勺
香油 2勺
醋 1匙
豆瓣酱 2匙
盐 5克

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泡椒豆干的做法步骤

1
倒油后，放蒜、姜，豆瓣酱、花椒、香叶、八角，泡椒，炒出香味后。
2
倒入豆干，快要熟的时候加入韭菜翻炒
3
再加香油，麻油翻炒，稍加点醋，最后放盐调味。

小窍门

技巧是：男朋友炒，我看着！哈哈哈

来自美食天下小鲜肉Dě宝贝的作品

使用的厨具：炒锅

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